有許多的寶媽媽們對於輔食無從下手,尤其是寶寶在攝入肉類食物方面。每天寶寶吃適量的肉類食物,可以補充鐵元素,預防寶寶貧血的發生。那麼,寶寶輔食肉類如何做?才能讓寶寶愛上吃肉?
第一種就是豬肉南瓜泥。將洗幹凈的豬肉切成小塊,冷水狀態下放入鍋內進行煮至變色,然後撈出放入高壓鍋燜熟。南瓜去掉皮和瓤,切成小塊放入鍋中蒸熟。把蒸熟的南瓜與肉放在一起,加入少量的溫水,用攪拌器將兩者攪勻就可以食用瞭。
第二種是一種肉丸子。取一隻雞腿肉洗幹凈把皮和骨頭去掉,切成小塊。將一顆生菜放入熱水鍋中焯一下,撈出冷卻把水擠幹凈,也切成小沫。采用攪拌機將兩者攪拌在一起攪爛攪勻放進碗裡,加入適量的淀粉,以防丸子散開。為瞭保證肉餡的嫩滑的口感,可以加入些許蛋清,如果對蛋清過敏的話可選擇用水來代替,然後攪拌均勻,接著揉搓成丸子形狀放入蒸鍋中用中小火蒸大約十五分鐘即可使用瞭。
還有一種就是山藥南瓜三文魚粥。把山藥和南瓜洗幹凈切成小塊,三文魚也洗幹凈切成片,三者放到一起入蒸鍋蒸熟,用攪拌器把三者攪拌成泥,然後把三者放入煮好的粥攪拌均勻就可以食用瞭。
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