寶寶輔食魚肉松怎麼做

輔食是指除瞭母乳和奶粉以外的其他喂給寶寶的食物。寶寶一天天長大，隻食母乳和奶粉已經遠遠滿足不瞭身體養份所需，而輔食有均衡營養的作用，因而喂養寶寶輔食能很好補充寶寶養料，那麼，你知道寶寶輔食魚肉松怎麼做嗎？

做魚肉松魚的選擇是最重要的。首先要保證魚是新鮮的，即魚要是活的。盡量挑選個頭大，表面光澤度高的魚。魚的種類也很有講究，鱈魚蛋白質含量極高，富含豐富的維生素A和維生素D；帶魚含多種人體所需的礦物質元素，且利於大腦發育，有提高智力，延緩大腦衰退的功效。傢長們可根據寶寶發育狀況來挑選魚的類別。

選好瞭食材，就可以制作瞭，做寶寶魚肉松的步驟主要包括：處理清洗魚，醃制去除魚腥，煮魚瀝水後剁碎，小火翻炒至發黃，最後用攪拌機打碎後再次翻炒至沒有水分即可。做好後待肉松晾涼瞭可以找個幹凈的玻璃瓶或袋子存放起來，一般可保存1-3個月，也好方便日後食用。

在制作魚肉松的過程中有一下註意事項：一是魚刺一定要剔幹凈，寶寶喉嚨細，很容易卡到的。二是翻炒時間不要太長，不然容易炒糊。