奶粉溶不開是不是不好

很多新手父母在給自己的寶寶沖調奶粉時，總有這樣那樣的疑問，有時候傢長會發現奶粉在奶瓶裡面溶不開的現象，那麼奶粉溶不開是不是不好呢？沖奶粉的時候有哪些註意事項是必須要瞭解的？

其實奶粉溶不開未必就是奶粉不好。要知道，奶粉的速溶高的確能夠省不少事，不過，奶粉溶速是快是慢並不能說明問題，它僅僅是一項外在的感官性指標，非常的感性化，並不能完全代表這款奶粉的營養成分更好，特別是對配方奶粉來說，這樣判斷它的好壞就更偏頗瞭。

市面上的奶粉都是配方奶，這種奶粉一般是有很多原料混合而成的，這些原料包括奶粉啦、乳清粉啦、微量元素啦，等等。不過，我們應更多地關註這些原料在質地、多寡以及它們的配比方面才對，因為這些指標才是對奶粉質量起關鍵作用的指標。所以，單純以溶解快慢來判定一款奶粉的質量好壞，其實是不對的。

換個角度講，如果一款奶粉溶解度並不是很好，那也許和它的配方、工藝有關，此外，奶粉本身是否含有難溶、微溶於水的成分，也會影響它的溶解速度，要是奶粉中的分子顆粒比較大，沖奶的水溫過低，還有傢長的攪拌力度過輕，這些也是會影響奶粉溶解速度的。