嬰兒開始吃輔食的時候傢長就需要給他準備些營養、好入口、不需要怎麼樣咀嚼、容易消化等等的食物,肉末蒸蛋就是一道非常適合嬰兒時期的孩子吃的菜肴。要將肉末蒸蛋做的適合嬰兒吃,也是需要技巧的。那麼,嬰兒肉末蒸蛋的做法是什麼?
先買一塊新鮮、上好的精瘦肉,量不需要太多,然後將其剁碎,記得剁碎的時間要久一點,肉才能夠碎碎的方便嬰兒入口。將剁好的肉末放在一個小碗裡,放入一個雞蛋,然後沒入一半的溫開水,放一些蒜末或是薑末,直接調均勻後放在沸水裡隔著碗蒸10分鐘左右就可以瞭。由於是嬰兒吃的關系,鹽巴、味精、醬油、雞精等等調味料都不需要放。
肉末蒸蛋是適合嬰兒吃,這個做法也比較簡單,營養又豐富建議可以每個星期都給孩子做一次。同時豬肉末也可以換成牛肉、雞肉或是魚肉等,不要隻局限豬肉。
要是打算給孩子做肉末蒸蛋,希望孩子吃瞭肉末蒸蛋後能夠變得更加健康的話,在做肉末蒸蛋多瞭之後也可以自己懂得去摸索這種做法,從而能夠讓肉末蒸蛋花樣更多,吃的也會更好。
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