在嬰兒可以添加輔食喂養之後,傢長常會添加一些水果類的輔食,以增加嬰兒身體所需的維生素c。但是畢竟新鮮的水果多數寒涼,因此有些傢長會將一些水果加熱後給寶寶吃。那麼,嬰兒可以吃蒸橙子嗎?
橙子屬於中水果偏寒涼,有理氣潤肺和化痰之功效。尤其是對小兒咳嗽有較好的輔助治療作用,蒸後食用效果相對會更好一些。橙子含有豐富的維生素c,對嬰幼兒生長發育很有好處。加熱蒸煮之後,會去除水果寒性。嬰兒在添加輔食喂養的階段,是可以適量的吃蒸橙子。
那麼在嬰兒輔食喂養階段,蒸橙子又該怎樣做呢?
1. 將準備好的新鮮橙子一個用淡鹽水浸泡以後,再用鹽輕輕揉搓橙子表面,以去除橙子外皮上的保鮮蠟,並用清水沖洗幹凈。
2. 洗幹凈的橙子切成片兒後,放入帶蓋的小碗中,可加入適量的清水浸泡住橙片。
3. 然後將小碗放入準備好的蒸鍋中,隔水蒸一個半小時左右,關火擱置10分鐘左右取出。
4. 將蒸好的橙子涼到40攝氏度左右即可喂嬰兒吃。可以連皮帶湯一同食用。但一般嬰兒不能吃完一個蒸橙子,可喂給嬰兒1/3,蒸橙子,其餘的哺乳媽媽也可以食用。
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