在制作食物的時候,有很多調味料,但是對於嬰兒來說,是不能夠吃調味料的,即使是日常調味的食鹽也是不可以的。如果沒有調味料,嬰兒的食物就會淡然無味瞭,其實傢長可以自制一些調味料的,比如說香菇粉,嬰兒香菇粉怎麼做呢?
1、準備材料。首先準備部分新鮮的香菇,然後將香菇清洗幹凈,切除香菇的菌柄,然後切成薄薄的片狀。有些傢長可能會使用幹香菇,使用幹香菇的話,可能香味會更加香濃,但是在切片之前需要浸泡一下。
2、烘幹。準備好材料後,將香菇放入到烤箱中烤制。一般烤制的時間控制在1個小時左右,溫度大概在100度。傢長們應該根據自己的實際情況增減時間。
3、研磨。烤制完香菇片以後,就可以放入到料理機中進行研磨瞭。研磨以後還需要用篩網過濾一下,然後就可以裝瓶瞭,過濾出來的,還需要再次研磨一次裝瓶。
香菇粉一般隻能夠保持30天左右,傢長可以根據嬰兒每天的分量來制作,不要一次性制作太多,在制作輔食的時候就可以添加少許的香菇粉,讓輔食變得更加美味。
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