小寶寶時期,媽媽們要合理的為他合理的安排飲食,多做一些有營養的湯水,既有利於身體的消化吸收,而且能達到滋補和促進大腦發育的功效。早餐不能太過油膩,但營養價值一定要高。那麼,孩子的營養早餐及做法是怎樣的?大傢一起來瞭解一下吧!
1、小米紅棗粥
將小米在清水中浸泡半個小時,紅棗去核後切成小片,大火燒開以後再慢慢的熬煮一個小時,在煮的過程中,不斷的用勺子翻攪,待粥熬煮至粘稠狀後起鍋撒入少許的紅糖即可。此粥可以達到安神健腦和清熱除濕的功效,適用於身體虛弱或者貧血的寶寶食用。此粥可以作為寶寶日常中最常見的一道輔食。
2、菠菜豬肝粥
將大米掏凈後和切好的豬肝一起放入電壓力鍋中熬煮成粥,再將菠菜攪拌均勻煮熟。在制作的過程中,豬肝一定要放入水中浸泡,以去除表面的血水。關火以後,再加入適量的鹽進行調味。豬肝具有補鐵和補血的作用,可以預防小寶寶貧血和夜盲癥,對促進寶寶身體方面的新陳代謝是很有幫助的,而且會更有利於寶寶的生長發育。
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