嬰兒能吃芋頭嗎

芋頭在生活中極為常見，有豐富營養，更是對健康有好處，對於父母來說也想要給嬰兒吃，但是考慮到他們的消化系統還不好，於是就有這樣的擔憂，不知道嬰兒能吃芋頭嗎？一起瞭解下這個問題。

嬰兒吃芋頭是可以的，不過要到一歲左右才可以吃。芋頭營養豐富不僅僅可以為一歲以上的嬰兒提供豐富的營養還有提高免疫力以及增加食欲的作用。

1.營養豐富。芋頭中大部分是淀粉，脂肪含量非常低。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素C、B族維生素、皂角甙等營養元素。其中還有一種特別的物質就是氟，這種物質可以有效的保護嬰兒的牙齒。

2.增進食欲。芋頭中含有多種微量元素和粘液皂素。粘液皂素和微量元素相互作用，可以幫助嬰兒增進食欲，對於一些患病後食欲不佳的嬰兒可以嘗試做一些芋頭吃。

3.提高抵抗力。芋頭中含有一種比較特別的蛋白質叫做粘液蛋白。這種蛋白可以在嬰兒食用後幫助人體產生免疫球蛋白，提供嬰兒的抵抗力。

最後要提醒大傢的是芋頭雖然營養豐富好處多多，但是芋頭中粘液蛋白如果沒有完全熟透會帶來消化不良的影響，傢長在制作過程中一定要慎重。