帶魚怎麼做給寶寶吃

常言道，寶寶多吃魚才會更聰明，其實也不是沒有道理。但是不少魚中有很多魚刺，孩子誤食魚刺可能會破壞喉管，損害身體健康，因此很多傢長都不敢輕易給寶寶吃魚。帶魚含有的魚刺比較少，但是很多傢長不清楚，帶魚怎麼做給寶寶吃呢？

帶魚中含有多種不飽和脂肪酸等豐富的營養成分，能很好的滋補人體五臟。此外，帶魚中的鎂元素可以保護心血管，給寶寶經常吃帶魚，還能使寶寶的頭發長得又黑有濃密。一般對於還比較小的寶寶而言，雖然到瞭添加輔食的年齡，但還不能攝入過多的調味醬料，因此，清蒸帶魚是最適合寶寶的菜肴，做法如下：

1.準備帶魚、醬油、料酒、鹽，薑蔥蒜和香菜適量；

2.對新鮮的帶魚進行去腮、內臟的處理，沖洗幹凈，然後切成幾小段，用調料準備的調料醃制3-5分鐘；

3.在蒸盤的底部鋪上一些薑絲，一並放入帶魚，同時撒上薑蔥蒜，隔水蒸8分鐘再改為燜的方式，2分鐘即可。

寶寶的食道比較敏感脆弱，剛出鍋的帶魚不能急著給寶寶食用，等稍稍晾涼再吃。另外，給寶寶吃的帶魚最好選用新鮮的帶魚，以免不新鮮的帶魚攜帶大量細菌，因加工不合理被寶寶吸收。