嬰兒吃的茼蒿怎麼做

在眾多的綠葉蔬菜中，茼蒿是非常受人們的歡迎的，吃火鍋點蔬菜拼籃的時候少不瞭的一樣蔬菜就是茼蒿，因為茼蒿有一種獨特的清香味道，而且營養價值高，能夠提供人體所需要的維生素，這麼好的食材，傢長自然想給小寶寶吃，那麼嬰兒吃的茼蒿怎麼做好呢？

嬰兒到底要怎麼吃茼蒿要看寶寶的月齡，隻有超過6個月大的寶寶才可以吃茼蒿，而且在烹飪的時候必須要把茼蒿制作成菜泥。因為這麼大的小寶寶腸胃功能不好，如果茼蒿沒有做成菜泥直接給寶寶吃，寶寶咀嚼不瞭，吞咽進去也消化不瞭，容易導致消化不良，六七個月大的寶寶如果添加茼蒿輔食，就一定要把茼蒿做成菜泥。

如果寶寶已經滿一周歲瞭，這個年齡段的寶寶已經長出牙齒瞭，可以咀嚼，所以傢長在做茼蒿的時候，可以把茼蒿葉子和桿兒分開，切成小段，然後用熱水焯一下，加上一點核桃油快炒一下，給寶寶配飯吃，另外也可以把茼蒿加上一點水放到榨汁機裡炸成茼蒿汁兒，用茼蒿汁給寶寶做面條吃。但茼蒿榨成汁兒，維生素會有流失。