怎樣煮蛋黃寶寶易消化

眾所周知，雞蛋營養豐富，是很多傢長給寶寶首選的食物。寶寶的成長是離不開雞蛋的，隻要對雞蛋不過敏的寶寶，在適合添加輔食的年齡，傢長一般都會先讓寶寶嘗試吃雞蛋。現在就來說說怎樣煮蛋黃寶寶易消化？

首先在鍋裡加入少量的清水，一般是以寶寶吃奶量而定的，放入的水量與寶寶一次吃奶量一致。接著把雞蛋打入碗裡，用小勺子將蛋黃撈出來，此時撈出來的蛋黃上還掛有蛋清。將蛋黃放入剛剛裝有清水的鍋裡，註意要將蛋黃外面的膜劃破，因為寶寶吃雞蛋不消化的原因就是這一層透明的薄膜所引起的。

劃破蛋黃之後，蛋黃液就會隨之流出，用勺子撈出那層蛋黃膜，同時沒有去除幹凈的蛋清也會煮成條狀或團狀，可以用勺子一並將蛋清老幹凈。然後就可以開始邊煮邊攪蛋黃瞭，待鍋裡的水煮至沸騰就可以瞭，清水就變成瞭蛋黃水。

最後將煮好的蛋黃水倒入奶瓶中，加入奶粉，搖勻後給寶寶喝下，也可以單獨喂給寶寶吃。隻要寶寶長到七八個月的時候，就可以不用單獨挑出蛋黃膜瞭，那時候寶寶的腸胃功能增強，對蛋黃也基本都能消化瞭。