魚中含有豐富的鈣磷等元素,對寶寶智力發育是有一定幫助的。因此,很多媽媽都會在寶寶吃輔食階段,給寶寶用魚做吃的,而由於寶寶的咀嚼消化能力不夠強,就需要經常吃些粥類流質類食物。那麼,寶寶輔食鯽魚湯粥裡可以放什麼?
給寶寶制作鯽魚湯粥時,可以在粥裡面放一些豆腐塊。首先選取一條新鮮的鯽魚,少量米粒,香油,薑蒜等。先把鯽魚去鱗去腮清洗幹凈,最好是把洗凈的鯽魚切片,剔除魚刺,之後把米粒淘洗幹凈放入煲鍋中熬制熟透,再加入準備好的鯽魚片,薑蒜,幾滴香油調味,接著熬制濃稠就可以盛出食用瞭。
還可以給寶寶熬制鯽魚糯米粥吃,在粥裡加一些蔬菜碎。準備一條鯽魚,糯米,小青菜,生薑和少許鹽。先把鯽魚去腮、去鱗並挖出內臟,再用紗佈把鯽魚包起來,這樣煮的時候魚骨頭才不會混入粥裡。再把糯米洗凈和鯽魚,糯米一起放入鍋裡煮,等水燒開後,再加入生薑片煮至米爛湯濃,之後加少許鹽調味就可以瞭。
給寶寶做鯽魚粥吃的話,寶寶也比較好吸收消化,還能幫助寶寶補腦,有益於身體的健康。魚肉美味可口,寶寶會更容易接受。不過鯽魚中有比較多的魚翅,媽媽們在做鯽魚粥時,一定要註意避免魚刺混入粥裡。
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