10個月的寶寶可以吃不少輔食瞭,所以很多寶媽都變著法兒的給寶寶制作輔食,對於想要給寶寶煮魚湯的寶媽們而言,瞭解魚湯的做法是很有必要的,那麼,10個月寶寶魚湯怎麼煮?
1.鯽魚湯。準備一條新鮮的鯽魚,適量的熟筍片、香菇和火腿。先將鯽魚處理幹凈,然後鍋中放入熱油,將鯽魚煎至兩面焦黃,然後加入適量的黃酒、生薑、蔥段和清水,煮沸後撇去浮末,再改用小火,燉至乳白色。最好放入適量的食鹽、香菇、筍片煮熟即可。
2.山藥鯽魚湯。準備鯽魚一條,山藥一根,蔥段、生薑、料酒、食鹽、食用油各適量。將山藥去皮、切片備用。將鯽魚宰殺幹凈,然後放入油鍋中,煎至魚皮表面焦黃,然後放入適量的薑片、蔥段、料酒,再倒入熱水。等到水煮開後,放入山藥,大概煮20分鐘左右,最後加入適量的食鹽調味即可。
3.魚湯面。第一步,先將鯽魚殺好、洗凈,入鍋後熬煮成奶白色的魚湯,然後將魚湯過濾出來。第二步,將面條放入開水中煮熟撈出。第三步,將撈出的面條和魚湯一起放入鍋中煮沸,再加入適量的調味料以及青菜碎末即可食用。
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