魚肉不但好處,魚湯的營養也很豐富,平常多吃魚不僅有利於寶寶骨骼發育,還能降低膽固醇,也可以讓寶寶變得更聰明。但是為瞭減少魚刺對寶寶的傷害,可以將魚做成魚湯。那麼,給寶寶做魚湯怎麼做好呢?
1. 魚的腥味很大,在處理的時候,尤其要註意將魚的肚子和魚的腮部清理幹凈。做魚湯的時候,可以放入豆腐和白蘿卜等佐料,煮魚之前,可以先把魚放入鍋中用油煎,在放入鍋中,這樣可以有效的去除腥味。另外還需註意,如果寶寶年齡太小,不要在湯中放鹽和調料。
2. 父母如果怕魚刺對寶寶造成傷害,可以將魚刺從魚肉中摘出來,然後再將沒有刺的魚肉喂給寶寶,這樣就可以讓寶寶放心的吃魚瞭。另外,還可以用魚湯泡米飯或饅頭給寶寶吃,這樣有利於寶寶更好的吸收營養。
3. 除瞭給寶寶吃魚湯補充營養之外,也可以多給寶寶吃一些富含維生素C的食物,比如蘋果、橙子等水果,不僅可以給寶寶補充營養,也能增加寶寶對病菌的抵抗力,不易生病。還有一些富含纖維素的食物,例如香蕉和油菜等,有利於寶寶排便。
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