嬰兒能不能吃馬蹄

馬蹄是一種帶有少許甜味的食物，用來煲湯或是煮粥味道非常好，也可以直接生吃。在給嬰兒制作輔食時，有些媽媽也想到瞭馬蹄，又擔心嬰兒還小其實並不適合吃馬蹄，要等他大一點才能吃馬蹄。那麼，嬰兒能不能吃馬蹄？

嬰兒是可以吃馬蹄，特別是現在的天氣比較幹燥，人在缺水的情況下容易出現肺熱等不適，馬蹄能很好的降噪、解決肺熱的問題，幫助人身體減少咳嗽的問題發生，帶來生津止渴的效果。

嬰兒吃馬蹄的時候應該要註重烹飪的方式，盡量選擇煮水類型的馬蹄，而不是讓嬰兒直接吃馬蹄。由於嬰兒的腸胃功能沒有發育的那麼好，馬蹄本質上是屬於寒性的食物，帶有各種粗纖維問題，直接吃馬蹄或是生吃馬蹄，都有可能會帶來不消化、肚子痛或是拉肚子的問題。用馬蹄煮水喝或是煲湯則沒有這方面的顧忌。

用馬蹄進行烹飪，比如煮水或是煲湯的話，記得要能夠煮上30分鐘以上，不要低於30分鐘，不然馬蹄裡面的營養物質是溶解不瞭，吃瞭馬蹄等於就沒有吃那樣，無法發揮相應的效果。