部分傢長習慣性認為,喂養未到一歲的寶寶,應該在寶寶的輔食裡加點鹽,認為這樣可以為寶寶身體補充鈉。這樣做,其實是不對的。寶寶一歲前是不能吃鹽的,這是為什麼呢?
因為嬰兒味蕾正在發育,加鹽易導致寶寶挑食、厭食,所以在寶寶1歲前所食用的輔食中,不建議添加各種調味品。鹽吃多瞭,寶寶的唾液會減少,容易滋生口腔病菌,引起寶寶呼吸道感染。攝入過多的鹽還會影響寶寶對鈣、鋅的吸收。
鈉在寶寶食用的輔食當中是有的,隻是以氯化鈉的形式存在被攝入體內,所以食物不咸,但是營養是到位瞭的。寶寶每天攝入的奶粉等食物,其中所含有的鈉和氯含量完全可以滿足孩子的生理需要。一歲前的寶寶腎臟功能仍舊在發育中,過量的鈉可能會引起成年後高血壓、心臟病等慢性疾病的發生。
寶寶的味覺比成年人遲鈍,輔食沒有味道,寶寶也會接受的,因為寶寶對於味道的要求不高。食物中不加鹽,寶寶也是可以接受的,所以父母不要以成年人的標準來衡量寶寶食物的味道。等寶寶一歲之後,再給寶寶加鹽也不遲。
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