媽媽們常常聽到的全脂奶粉,其實就是普通奶粉的一種。全脂奶粉是以新鮮牛奶為原料,經過滅菌消毒、用冷凍或加熱的方法,除去原鮮奶中幾乎全部的水分,再經噴霧幹燥後,添加適量的糖分加工而成的。基本上奶粉中保留著原鮮奶中的絕大部分營養成分。
全脂奶粉因經噴霧幹燥處理,使得原有的蛋白質凝塊變得細小、柔軟,相對於鮮奶來說,更容易於被人體所消化吸收, 且經過滅菌消毒,適用於所有人群。
由於奶粉沖調容易,且攜帶方便,是一種深受大傢喜愛的全民飲品,全脂奶粉所含有牛奶中的優質蛋白質、脂肪、和多種維生素以及鈣、磷、鐵等物質,是適合天天飲用的營養佳品。
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