開封後的奶粉在保質期內,開罐後放瞭一段時間,接觸瞭外部空氣,保質期限會縮短,容易出現變質的情況,一般奶粉在開封之後建議一個月之內要食用完,如果時間久瞭就可能變質,變質與否與存儲方法有關。怎樣識別奶粉過期呢?
一、看——觀察奶粉的包裝與奶粉顏色。
判斷奶粉變質與否最直觀做法是“看”,先從包裝上的生產信息,奶粉的顏色方面來初步判斷奶粉是否出現變質情況。要看生產日期、保質期、儲藏說明和奶粉顏色。
二、摸——奶粉是否有結塊
媽媽們還要動手去摸一摸奶粉是否有結塊的情況出現。出現結塊的奶粉則變質的可能性極大。
三、聞——奶粉是否有異味
正常的奶粉有清淡的乳香氣,不過於濃烈,也沒有酸味、黴味、腥味等異味。如帶有酸味、黴味、腥味,表明奶粉已變質。
四、嘗——觀察沉淀,品嘗味道
奶粉用開水沖調,靜放5分鐘後,如無沉淀物,證明奶粉尚未變質。如水奶分離,證明奶粉已經完全變質,媽媽們不能再沖給寶寶食用瞭。
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