沖泡奶粉雖說是一件簡單的事,但也有很多講究,如奶粉沖太濃不好,先加奶粉後加水也不好。那奶粉要如何沖泡呢?
1、清潔器具
先用肥皂把雙手清洗幹凈,然後把耐熱的玻璃杯放在加有水的鍋內煮10分鐘,再將不耐熱的奶粉勺用溫水沖洗一下。做完這些之後,把全部器具放在幹凈的地方晾幹。
2、溫開水倒入杯中
在玻璃杯裡倒入溫開水,註意並不是沸水,也不是未煮過的礦泉水。如水溫較高,會破壞奶粉中部分穩定性差的營養素,而水溫低,沖調出的奶粉人食用後又易出現腹瀉癥狀。
3、量取奶粉
量取奶粉最好使用包裝袋裡的勺子,因為這個勺子是專為量取奶粉設計的,刻度比較準。量取完奶粉後,用刀背把奶粉勺上的奶粉刮平。
4、溶入奶粉
把加入正確數量平匙的奶粉對準奶瓶將奶粉倒入奶瓶,把奶嘴擰緊,蓋上瓶蓋,然後輕輕搖勻。
5、檢查奶粉溫度
為避免飲用時沖泡好的奶水燙傷舌頭,要先滴幾滴在手內側,測試一下溫度。溫度適宜再飲用,註意飲用時不要太快,以免嗆到。
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