酸奶中含有多種益生菌,有助於腸道消化和營養物質的吸收,加快腸道的代謝使得體內的毒素垃圾排出體外。然而,很多人卻不知道應該如何有效科學地飲用酸奶。那麼什麼時候喝酸奶最好呢?
1、飯後喝酸奶
飯後30min之後到一個半小時之內,喝酸奶有助於腸道的消化和營養的吸收。通常情況下,人的胃液PH值在1-3之間,而空腹的情況下,胃液會呈酸性,也就是PH值會小於2。當吃完飯約一個小時之後,人的胃液會被稀釋,PH值就會上升到3-5左右,這時候,喝酸奶可以有助於酸奶中含有的益生菌生長,對營養的攝入和吸收是十分有益的。
2、晚上喝酸奶
酸奶可以很好補充人體中的鈣營養物質。因為晚上凌晨時分是人體內鈣含量較低的時間,喝酸奶有助於人體對鈣的吸收。而與牛奶相比,酸奶中含有乳酸與鈣結合,更加有利於人體對鈣的攝入與吸收。
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