脂肪肝的飲食禁忌是什麼呢?近幾年來由於人們的生活水平在不斷的提高,脂肪肝的患者越來越多,脂肪肝是不良生活方式引發的後天性疾病。那麼脂肪肝的飲食禁忌是什麼呢?相信這是很多脂肪肝患者的疑問,那麼接下來就由媽網百科為大傢介紹一下吧。
1、忌暴飲暴食、盡量少吃零食,晚飯應少吃,睡前不宜加餐。有研究表明,飲食量相同的情況下,飲食方式無規律者比三餐飲食規律者更容易發胖,從而增加脂肪肝的危險。
2、盡量食用植物油,每日攝入量不超過量,控制食用鹽的攝取量,每日攝取量不宜超過六克。盡量不吃動物內臟、雞皮、肥肉、魚籽、蟹黃等膽固醇高的食物,如巧克力、精致糖類、蜂蜜、果汁、果醬、水果罐頭和各種甜點的攝入也應該嚴格限制。在碳水化合物攝入方面,應盡量選用粗糧、小米等粗糧類。
3、一方面,增加蛋白質的攝入量,但要註意應適當多選用脫脂牛奶或者酸奶、雞蛋清、魚類、蝦類等高蛋白低脂肪的食物,這些食物有利於肝細胞的復原與再生。另一方面,控制脂肪和膽固醇的攝入,並限制糖類、碳水化合物的攝入。
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