田雞的營養價值是什麼呢?相信大傢都知道,現在日常生活中,田雞出現在飯桌上的幾率是越來越高。很多人會好奇這是什麼原因呢?其實是因為田雞的營養價值逐漸被人們所發掘。接下來就由媽網百科為大傢介紹一下田雞的營養價值吧。
1、田雞富含蛋白質。田雞具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩沖貧血,有利於生長發育。
2、田雞富含銅。銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
3、田雞富含鈣。鈣是骨骼發育的基本原料,直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節激素的分泌;調節心律、降低心血管的通透性;控制炎癥和水腫;維持酸堿平衡等。
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