雖然香榧子很好吃而且很具有營養,含有較多的維生素A、維生素E等幫助脂溶性維生素的吸收,改善胃腸道功能狀態,但是我們在食用香榧子的時候我們還是要註意以下幾點哦:
1、香榧不要與綠豆同食,否則容易發生腹瀉。
2、香榧性質偏溫熱,多食會使人仙熱上火,所以咳嗽咽痛並且痰黃的人暫時不要食用。
3、因為食用香榧有飽腹感,所以飯前不宜多吃同,以免影響正常進餐,尤其對兒童更應註意。
4、香榧子所含脂肪油較多,易滑腸,所以本身就腹瀉或大便溏薄者不宜食用。
一般來說營養專傢建議每天的食用量10-15顆。而且香榧子是男女老少皆可服用,適合廣大人群。
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