桂花鴨的做法

這麼美味有營養的菜式，要是在傢能做就好瞭。媽媽網教你怎麼做桂花鴨，菜鳥也能煮出好味道哦！

材料：鴨子、鹽、水、熱油、薑、蒜

步驟：

1、用鹽醃超過一天，然後從冰箱裡取出鴨子，洗掉鹽。

2、鍋子燒水，放入鴨子和薑，蔥等，煮15分鐘，然後靜待15分鐘。

3、翻面，按同一方法再煮。

4、待涼後，可放入冰箱一個晚上。

5、第二天吃的時候淋上熱油和鴨湯即可食用。