榴蓮千層餅的做法

大傢既然那麼愛吃榴蓮千層餅，那大傢知道榴蓮千層餅的做法嗎？大傢平時在傢有沒嘗試過自己動手做榴蓮千層餅呢？也許有些朋友很喜歡吃榴蓮千層餅，也很想自己親手做個榴蓮千層餅給傢人吃，可是不知道榴蓮千層餅的做法。那該怎麼辦好呢？別怕，下面就給大傢介紹一下榴蓮千層餅的做法。

1.準備好材料：雞蛋、牛奶、黃油、榴蓮果肉、抹茶粉、糖粉、低筋面粉

2.往糖粉中加入雞蛋，再把他們攪拌均勻，然後再加入牛奶攪拌均勻，接著把低筋面粉也篩入面糊中。

3.把黃油隔水溶化後，把它倒進之前的面糊攪拌均勻。

4.把攪拌均勻的面糊放進冰箱裡冰鎮半個小時左右

5.面糊冰鎮完後，往平底鍋中加點油，等油燒熱後倒入冰鎮好的面糊，煎到面糊凝固就可以瞭，不要翻面。煎好後直接把它攤涼。

6.把奶油打發，邊打邊放適量的糖。然後把煎好的面皮放在一個蛋糕模裡，放一層面皮，放一層奶油再加一層榴蓮，然後再加一層面皮。以這樣的順序鋪，直到鋪完為止。最後放進冰箱裡冰鎮1小時左右就可以吃瞭。一個美味的榴蓮千層餅就出來瞭。