花生豬腳湯主要是用花生和豬腳一起烹飪出來的一道美味佳肴,這道美味佳肴的做法既簡單又方便,不僅如此其中的營養價值也是其他的食材所不能比的。那麼,對於這道美味的湯品,它的功效主要有哪些呢?我們就來具體的瞭解一下吧!
豬蹄:豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用,另外具通乳脈,滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效,特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
花生:花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用;其性平,味甘;入牌、肺經;具有醒脾和胃,潤肺化痰,滋養調氣,清咽止咳之功效。
冬天空氣幹躁,皮膚也容易變得幹躁。經常吃這種美味的花生豬腳湯,不僅能夠補充身體所需要的各種營養元素,還能夠起到滋補的功效。長期食用豬腳的話,還能夠有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老呢!
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