1、芒果榴蓮千層蛋糕中含有榴蓮肉,因此這個蛋糕有以下的食用禁忌。
榴蓮不可與酒一起食用:因為酒與榴蓮都是屬於熱燥之物,如果糖尿病患者兩樣東西一起吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
中醫認為:榴蓮性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現濕毒的癥狀。
榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
榴蓮含有較高鉀質,故腎病及心臟病人,宜少食。
吃榴蓮的時候最好不要和它相克的食物一起吃,榴蓮與白酒不能同吃。另外也有人表示:螃蟹和榴蓮不能一起吃,會導致嚴重的胃部不適。
2、芒果榴蓮千層蛋糕中含有芒果肉,因此這個蛋糕有以下的食用禁忌。
芒果帶濕毒,患有皮膚病或腫瘤者,應避免進食。
過敏體質的人要慎食,因為芒果汁會引起過敏體質人的皮炎,故過敏體質人應註意。吃完後要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發生過敏反應。
飽飯後不可食用芒果;芒果不可與大蒜等辛辣物質共食,可能引起發黃病。
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