黑胡椒牛排醬汁其實也就是一種醬,它是屬於意大利菜中的常用醬汁。一般我們常常聽到黑胡椒牛排和黑胡椒意大利面,不過黑胡椒牛排醬汁的吃法不僅僅是這兩種哦。下面我來看看黑胡椒牛排醬汁的常見吃法吧。
煎:已煎熟之肉品或魚類裝盤,再將加溫後的醬料淋上即可。
炒:將蔬菜或肉類炒至半熟後加入醬料下鍋大火快炒即可。例如炒青菜、肉絲、面、飯皆可。
燴:二大匙醬料+半匙水+各式個人喜愛蔬菜或肉絲大火滾後淋上白飯即可。
燙:將面類或是各式青菜川燙後,再將加溫後的醬料淋上即可。
烤:做法如同市面上販售之烤肉醬,保證風味更佳。
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