黑胡椒醬意大利面是什麼

黑胡椒醬意大利面其實就是在意大利面上澆上黑胡椒醬，這樣就是黑胡椒醬意大利面瞭。那麼黑胡椒醬是什麼呢？黑胡椒醬是胡椒粉和各種調料合成的調味品。味道以咸，辣為主。

意大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。意大利面的形狀也各不相同，除瞭普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型的林林總總數百種。

黑胡椒醬意大利面試一種味道偏咸偏辣的意大利面，味道可口，接近中國人的飲食習慣。