自制好的魚肉松可以直接吃啦，但是這麼吃感覺會比較膩人，所以很多人都是將魚肉松當成調味幹制品來食用的。魚肉松可以用來烹制各種美味佳肴，做法非常豐富。一起來看看魚肉松能做些什麼菜吧。
海苔肉松玉子燒
材料：雞蛋3個，海苔，魚肉松，鹽適量，糖適量，白胡椒粉適量，香油適量
1、雞蛋打入碗中，放鹽、糖等佐料，打勻。註意，隻能放少量的鹽。
2、海苔剪成長條狀，備用，長度和鍋的直徑一致。
3、放一點點油，轉鍋，使之均勻，煎蛋液的時候全程最小火。
4、倒入三分之一的蛋液，待蛋液稍稍凝固後，用筷子或鍋鏟將邊緣輕輕鏟起，在中間放入一片海苔。
5、蛋液凝固後將蛋餅像兩邊向中間折起，包住海苔。在蛋卷的一端放入肉松，關火。
6、從一端開始卷起蛋餅，最後收口處滴上幾滴蛋液，用筷子夾住，收口處緊貼鍋底，加熱幾秒鐘，最後凝固。
7、然後用同樣的方法繼續用剩下的蛋液做兩條玉子燒，稍涼後，切四塊即可食用。
肉松卷餅
材料：面粉100g，肉腸1根，雞蛋2個，魚肉松20g，油適量，鹽適量，蔥適量
1、先把肉腸、蔥切碎；面粉中加適量清水攪拌均勻。
2、在面糊中打入雞蛋，攪拌均勻後，加入肉腸和蔥花。
3、最後加少許鹽提味，把攪拌均勻的面糊靜置10分鐘。
4、熱鍋，加少許油把鍋滋潤均勻，倒入適量的面糊，攤成薄餅。
5、待面糊稍許凝固，撒一些魚肉松，然後翻面再烙，使其熟透。
6、面餅重新翻面，有肉松的朝上，將其卷起，出鍋裝盤。
魚肉松粥
材料：大米一兩，魚肉松半兩，菠菜半兩，精鹽少許，清水適量。
1、將大米淘洗幹凈，放入鍋內，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用。
2、將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉松、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。
魚松炒飯
材料：香米飯150克，雞蛋1隻，魚松適量，西芹粒25克，紅椒粒25克，植物油適量，味精2克，鹽、胡椒粉少許
1、在滑過油的熱鍋中入油，燒至五成熱，放入西芹粒、紅椒粒過油至熟一起瀝出。
2、鍋內留油30cc，放入打散的蛋液炒勻，加入米飯炒散。
4、再放入魚松、西芹粒、紅椒粒用大火翻炒。
5、加鹽、味精、胡椒粉炒香即可出鍋。
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