甜面醬是我國北方傳統的調味品,在北京、河北、山東等地都有十分著名的甜面醬品牌,甜面醬是不少北方傢庭必不可少的調味品,在商店都可以買得到。甜面醬品牌在各地都有自己的代表口味,畢竟地區的差異也會讓口味有所不同,即使是臨近的北京和河北都會有些區別,所以不少北方人選擇甜面醬都會選擇自己地區生產的,甜面醬品牌比較出名的主要有北京的六必居,山東欣和的蔥伴侶,還有北京全聚德烤鴨自制的烤鴨甜面醬,北京老才臣甜面醬,這些品牌都是比較出名的,而在南方,李錦記也有甜面醬,這些都可供大傢選擇。
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