寶寶魚肉松的做法

寶寶吃魚肉松一般選材和制作的方法都會更加細致，因為要關註到寶寶的飲食習慣需求，所以要格外小心。寶寶魚肉松的做法很簡單，最需要註意的就是要選擇新鮮的魚肉，隻有新鮮的魚肉才能制作出好的魚肉松。

制作寶寶魚肉松的材料有：鯛魚肉適量，蔥、薑、紅糖適量，生抽、鹽、料酒適量

1、鯛魚解凍後，放入鍋中，加少量水，鹽、大塊的蔥薑、料酒、生抽，把魚肉煮熟。

2、魚肉煮熟後，把蔥薑揀出來不用，然後把湯汁燒幹，最後把魚肉搗碎，盛出。

3、鍋內放入跟炒菜差不多的油，然後把魚肉倒進去，把鏟子換成手動打蛋器，小火，不斷的翻炒並把魚肉搗得更碎一些。

4、魚肉已經越來越幹，加紅糖，炒勻，繼續不斷的翻炒，把糖炒化瞭，炒勻瞭，讓魚肉更好的上色。

5、繼續保持小火翻炒，直到你覺得幹濕程度是自己喜歡的即可。晾涼瞭之後就可以密封保存起來瞭。

寶寶吃的魚肉松可以選擇的魚肉很多，除瞭鯛魚之外，帶魚、青魚等都可以，金槍魚同樣也是不錯的選擇。大傢如果是購買整條魚回來制作的話，要註意把魚刺剔幹凈瞭。