一般人均可以食用石螺,石螺主要可用於熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒等癥狀,所以有以上病癥的朋友不妨多吃一點。正常情況下,隻要是體質非虛寒的朋友都能適當食用石螺,但是需要註意的是,一定要清理幹凈煮透瞭才能吃。
哪些人不宜吃石螺呢?因田螺性寒,凡消化功能弱和老人兒童,應當食有節制,以免多食引起消化不良。另外,凡脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食,以防危害身體;因螺性大寒,故風寒感冒期間忌食,女子行經期間及婦人產後忌食,素有胃寒病者忌食。如果是食用石螺來輔助治療疾病,需要視病情適量用,不能盲目過量地吃,這樣對身體也是容易造成不良影響的。
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