鴨肝炒青椒的忌宜人群

鴨肝炒青椒這道菜十分傢常，食材普遍，做法也簡單易操作，很多人都愛吃，那麼什麼人適宜吃呢？下面我們一起來瞭解！

鴨肝炒青椒一般人群均可以食用，青椒富含維生素c，能幫助我們增加體力，還可以促進新陳代謝。鴨肝富含多種營養素，具有滋補肝腎，養肝明目的作用，特別適合長時間用眼的上班族。

但是需要註意的一點是，由於鴨肝膽固醇含量較高，因此高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。