豬耳朵怎麼洗

一說起豬耳朵，很多人都會想起豬耳朵香脆可口的味道。實踐證明，豬耳朵對於身體虛弱的人們來說是一種很好的滋補食品。它不僅可以用來煲湯，也可以用來炒，也可以用來做鹵菜。想要自己動手制作一頓豬耳朵菜肴，那就要花點心思才行。很多人都表示，豬耳朵買回來，最害怕就是清洗豬耳朵瞭，那麼豬耳朵怎麼洗才能洗的最幹凈呢？媽網百科整理瞭媽網網友的妙招，希望網友們的做法能夠啟發到有疑惑的你們。

媽網網友千歲鷹：買的時候當場叫他幫你刮凈毛再買你要仔細哦呵呵如果已經買回來瞭就隻能自己動手瞭最保險的辦法就是拿鑷子一根根拔，以前老傢是用一塊鐵燒紅"滋"的一聲燙上去，一次能燙掉整塊鐵的面積的毛，不過那樣操作起來很危險建議不要試瞭。

媽網網友沐沐：燒堿一把（記得戴手套），放上去用力搓，洗凈即可。用一把鹽（最好是粗鹽）使勁搓也可以洗幹凈。其他方法不衛生，記住：有毛的地方可以用2個硬幣合起來夾掉，不可以用火燒，因為燒後毛根難除，毛發物對人體有害。

媽網網友阿may：首先如果有毛毛的話，有茸毛的地方可以用火燎一下；然後豬耳朵用鹽和白醋搓洗若幹次，去掉腥味；最後水開後焯一下，還是為瞭去掉腥味。

以上就是網友關於清洗豬耳朵的做法，大傢不妨在傢按照這樣的方法嘗試，需要特別提醒的是，豬耳朵是豬的耳朵，它含有一定量的細菌，所以大傢在清洗的時候一定要清洗幹凈，發現豬耳朵發紫的，就不要再食用。