玉米油的營養價值

 2024-03-24  阅读 14  评论 0

玉米油又叫做玉米胚芽油,是從玉米胚芽中提煉出的油。它保留瞭玉米的清香和營養,油質清亮,口感醇正,與其他的食用油一樣,適合用來煎炒烹炸。那麼,玉米油的營養價值在哪裡呢?

1、玉米油中富含不飽和脂肪酸。玉米油中不飽和脂肪酸含量達85%以上,主要成分是亞油酸和油酸,其中亞油酸占55%,油酸占30%。亞油酸對人體的作用有很多 ,可以顯著降低人體內的膽固醇,具有防止血管硬化和預防冠心病的功效。

2、玉米油以富含維生素E為主要特色。維生素E是天然的抗氧化劑,經常食用可以延緩衰老,有美容的功效。因此,玉米油也被譽為“美容食用油”。

3、玉米油中富含維生素A和維生素D。維生素A可以促進上皮組織的生長,維護皮膚健康減少皮炎的發作;維生素D可以促進人體對鈣的吸收。

版權聲明:底部版权信息;

本文鏈接:https://www.wdbaby.com/yingyang/591600.html

下壹篇:玉米油好嗎

Copyright © 2022 無敵寶貝 Inc. 保留所有权利。