吃剁辣椒蒸芋頭的時候要註意哪些

在吃剁辣椒芋頭的時候，一定要註意將芋頭煮熟煮透，判斷方法為用筷子插入，容易插入為熟透，反之不夠熟。吃不熟的芋頭容易刺激到咽喉，引起咽喉部的不適。

再則，芋頭中含有較多的淀粉，且不容易被人體消化，因此需要註意控制食用量，吃得太多容易引起腹脹問題。

並且，在吃剁辣椒蒸芋頭的時候，不宜食用胡蘿卜、南瓜、豬肝、香蕉等食物，容易引起身體不適。