匯福大豆油好不好

匯福糧油集團是一傢以加工大豆、生產食用油和豆粕為主的綜合性企業集團。是國傢農業產業化重點龍頭企業。

匯福大豆油是匯福糧油集團的主要產品。匯福糧油集團將自己的產品定位於“天然健康”，采用世界先進的工藝設備，創造出具有匯福特色的精煉法，生產出“天然健康”的國傢一級大豆油，帶來瞭大豆油產品的一次革命性創新，被評為“國傢質量免檢產品”、“中國馳名商標”、“河北省名牌產品”，匯福牌一級大豆油在北京占有70%的市場份額，產品銷售覆蓋十幾個省、市、自治區。

大豆油是超市中最便宜的油，因此也很暢銷。大豆油取自大豆種子，但是精煉大豆油的顏色呈淡黃偏青色，清澈透明，有一股特殊的豆腥味。

大豆油聞起來有一股比較重的豆腥味，這個味道並不是每個人都喜歡的。而且在所有食用油中，大豆油是最不適合炒菜的。因為它的熱穩定性較差，加熱時會產生較多的泡沫，產生的油煙相對也多，不適合用來高溫炒制。

匯福大豆油富含兩種人體必需脂肪酸──亞油酸和α- 亞麻酸，其中，亞油酸的含量少於玉米油，而α-亞麻酸在體內可轉化成DHA，能促進孕期胎兒大腦生長發育。