對於很多吃貨來說,來自於美食的誘惑是無窮無盡的,於是對於美食的追求也是無止境的。對於紅燒牛腩面這樣一道美味,一定很多人都會想紅燒牛腩面怎麼做好吃呢?下面就為您詳細介紹紅燒牛腩面的另外一種做法~
主料:牛腩(腰窩)300克,面條(標準粉)250克。
輔料:小白菜70克,酸白菜5克。
調料:大蔥5克。
紅燒牛腩面的做法:
1、準備好上述食材;
2、將牛腩切成塊,先用滾水氽燙後洗凈備用;
3、將紅燒湯底和牛腩塊一起放入快鍋中,燉煮約40分鐘即可;
4、另將面條燙熟裝碗,加入做法2中燉好的湯頭與料,再加入氽燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。
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