毛蛋能經常吃嗎

毛蛋，作為一道特色的南京小吃，當地人特別喜歡吃，大多外地人處於獵奇心理，也會嘗一嘗，毛蛋看著外表嚇人，但是吃起來味道卻很香，不少人喜歡，那麼毛蛋能經常吃嗎？吃多對身體有沒有影響呢？下面我們一起來瞭解！

毛蛋雖然風味獨特，但是不宜多吃，根據檢測，毛蛋中含有如大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等。若是食用瞭不新鮮的毛蛋，很容易發生中毒，引發痢疾、傷寒、肝炎等疾病。尤其對於一些抵抗力差，體質虛弱的兒童、青少年來說，如果經常吃毛蛋，有可能會影響到身體發育。另外，如果是胃腸道功能較弱的，食用這種蛋更易發生食物中毒。由此可知，毛蛋是不能經常吃的！