豬腎是一種很受人們歡迎的食材,之所以受到人們的喜愛,不僅是因為豬腎烹飪出來的美食的味道好,還因為豬腎的食療功效與作用是極高的。那麼,對於豬腎的功效與作用究竟是如何體現出來的呢?我們來具體的瞭解一下吧!
豬腎含有鋅、鐵、銅、磷、維生素A、B族維生素、維生素C、蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分。其味甘咸、性平,入腎經;有補腎、強腰、益氣的作用,它還具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效,可以用來治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
下面,媽網百科就為大傢介紹幾種關於豬腎的食療小偏方:
1、腎虛遺精。用豬腎一枚,切開去膜,填入附子末一錢,濕紙裹好,煨熟,空心吃下,並飲酒一杯。不過三、五服,即見效。
2、腎虛陽痿。用閹豬腎一對,切片,同枸杞葉半斤,加豉汁一碗,椒、鹽適量,一起煮湯吃。
3、腎虛腰痛。用豬腰子一個,切片,以椒、鹽淹去腥水,加杜仲末三錢,包在荷圳中煨食,酒送下。
4、老人耳聾。用豬腎一對,去膜,切小,以粳米二合、蔥白二根、薤白七根、人參二分、防風一分,同煮粥吃。
5、突患腫滿。用豬腎破開,填入甘遂末一錢,紙裹好,煨熟吃下。以小便通暢為效,否則須再服。
6、突然咳嗽。用豬腎二枚、幹薑三兩,加水七升,煮至二升,飲服取汗。
7、產後虛汗、發熱、肢體疼痛(此病亦名蓐勞)。用豬腎一對,切小,水三繁榮昌盛,粳米半合,加椒、鹽、蔥白煮粥吃。
以上就是關於豬腎的一個功效作用以及治療各種疾病的小偏方的一個講解,希望能夠幫助大傢進一步的瞭解豬腎的功效與作用哦!
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