轉基因大豆油的好處

現在媒體鋪天蓋地的都是講轉基因食品的危害，其實轉基因食品並不是人們想象地那麼可怕，它也是有好處的。那麼吃轉基因大豆油的好處是什麼呢？

1、價格便宜。轉基因作物的產量比普通作物高很多，生產成本降低，售賣時的價格也比非轉基因食品要便宜。一般來說一桶5升裝的轉基因大豆油，相比非轉基因大豆油的價格大約便宜10元。而我國的大部分消費者還是對價格比較敏感的，便宜的大豆油讓普通階層也能吃上衛生的食用油，避免去購買可能不符合安全生產規范的散裝油甚至地溝油，從一定層面上保證瞭食品安全。

2、保護環境。轉基因大豆的研制是為瞭配合草甘膦除草劑的使用。草甘膦在除草的過程中能除掉很多種雜草，不過也會殺害作物，所以難以投入使用。通過轉基因的方法，讓大豆產生更多能抵抗甘草膦的EPSPS合成酶，所以，農民在種植大豆期間，隻需使用草甘膦除草劑就能清除所有雜草又不會傷害到大豆，減少瞭農藥的濫用，從而保護瞭環境。