《本草綱目》中有記載,海蠣肉“多食之,能細潔皮膚,補腎壯陽,並能治虛,解丹毒”。可見,海蠣幹的食療功效也是非常顯著的。適量食用海蠣幹最主要能清熱、調中,因此能重鎮安神,潛陰補陽,軟堅散結,收斂固澀,可用於驚悸失眠,眩暈耳鳴,瘰病痰咳,癥瘕痞決,自汗盜汗,遺精崩帶,胃酸泛酸。
如今,海蠣幹不僅僅是一道鮮美的海味,更是不少人都愛吃的食療佳品。海蠣幹在食療上的效果良好,經常吃海蠣,可以對煩燥失眠、心神不定、自汗盜汗和遺精等現象起到一定的治療作用。而且,海蠣中含有包括維生素、牛黃酸、肝糖、礦物質在內的多種營養成分,對身體補益非常好的。除瞭直接食用可我達到食療功效外,海蠣幹還有一定的藥用功效,《湯液本草》謂:“以柴胡引之,能去脅下硬;以榮引之,能消項上結核;以大黃引之,能消股間腫;以地黃為使,能益精收澀,止小便。”被以上病癥困擾的朋友不妨適量多吃點海蠣幹,同時使用藥物治療,效果會更好。
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