有時候,因為身體或者其他的原因,人們難免有食欲不振的時候,這個時候就需要在食譜上面花一點點心思瞭。那麼,什麼食譜才能夠勾起人們的食欲呢?媽網百科為大傢推薦一道既美味又能提高食欲的食譜——蘿卜牛腩飯!這道美食不僅味道好,營養價值也非常的豐富。不過,在我們食用的時候,需要先來瞭解一下關於蘿卜牛腩飯的一個飲食宜忌,隻有瞭解瞭這些,我們才能夠健康安全的享受美味啦!
因為牛腩和蘿卜是這道美味的主要食材,所以在食用之前,應該對牛腩和蘿卜的飲食宜忌做一個大概的瞭解!
牛腩的食用宜忌:
適宜人群:一般人群均可食用;尤其適宜於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用。
禁忌人群:感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發物,患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用;高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃;一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更應少食為妙,否則會增加體內膽固醇和脂肪的積累量。
蘿卜的食用宜忌:
適宜人群:一般人都可食用。
禁忌人群:蘿卜性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食;時胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。
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