腰花,別名“豬腎”,豬腰子味甘咸、性平,入腎經;豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。豬腰子深受人們的喜愛,這不僅是因為它有特殊的味道,更因為它有豐富的營養,具有養生保健的作用,特別是保腎的作用。那麼,腰花同面條一起煮,又有哪些營養價值呢?媽網百科現在講一一為您講述腰花面的營養價值。
1、腰花富含蛋白質、脂肪,另含碳水化合物、各種維生素、鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、固精益氣的作用。
2、腰花具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。
3、腰花可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
4、腰花對腎虛、腰痛、遺精、盜汗、等癥有一定輔助療效。
5、口感筋道的面條所含的蛋白質更多,能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。
6、面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量。
7、面條中富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
綜上所述,一碗腰花面的營養價值比一碗普通的豬肉面要高得多,不僅能補充所需的營養,還對腎虛、腰痛、遺精、盜汗、等癥有一定輔助療效,適合一般人的食用。
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