蒜苔炒豬耳朵的技巧

 2024-03-24  阅读 15  评论 0

蒜苔炒豬耳朵有什麼技巧呢?不少寶媽都表示自己爆炒的時候忒怕油花四濺,特別是炒不吃油的豬耳朵,就更恐怖瞭。下面就讓小編為大傢介紹蒜苔炒豬耳朵的技巧。

1、想要油花不四濺?炒鍋要幹凈無油,最好用薑片擦洗一次,然後放在爐火上燒幹,倒入油燒熱後放入蒜苔。

2、買回來的豬耳朵,如果味道不足的話,還可以自己炮制一下,切成片後放一些醬油、蠔油以及蒜蓉醃制一會。



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