由於與番茄相克的食物較多,因此在吃番茄醬排骨的時候我們要格外註意一下食材的搭配問題。那麼番茄醬排骨不能跟什麼一起吃呢?
番茄
1、番茄不能與蝦、螃蟹、冰棒、皮皮蝦一起食用,會導致食物中毒。
2、番茄不能與魚幹、咸魚一同食用,會產生致癌物。
3、番茄不能與海蟹、河蟹、紅薯一起食用,會導致腹瀉,與紅薯一起食用還會發生嘔吐、結石病。
4、番茄不能與石榴、魚肉、香菇、豬肝、胡蘿卜、黃瓜一起食用,會破壞番茄中的營養,降低其營養價值。
排骨
排骨是幾乎與所有食材都能搭配,但是在吃排骨的時候最好不要吃菠菜、韭菜等食物,會影響到人體對排骨營養成分的吸收。
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