山藥玉米排骨湯怎麼做好吃

山藥玉米排骨湯雖然做法簡單，但是還是有小竅門哦，隻要你有足夠的耐心與愛心，再加上這些小竅門，絕對讓你所做的山藥玉米排骨湯完美一百分。

山藥玉米排骨湯由於其材料多，煮出來的都是鮮甜鮮甜的，不僅味道一流，就連營養價值也很高呢。細節很重要，它會決定著整道菜的味道，那麼山藥玉米排骨湯怎麼做才是最好吃的？

首先，要想做出來色澤好看些，在削山藥的時候應該註意，因為山藥削皮後會變色，在水裡加點醋泡著就不會變瞭，這樣既保證瞭它不會被氧化，加瞭醋後煮出來也是相當的新鮮的哦。

最後，排骨在下鍋煮湯之前，應該先將排骨飛水一下，因為這樣才能保證味道的絕對純正，也能去掉排骨中的血水。還有，就是排骨在飛水的時候，可以適當地放一些醋，因為醋的參與可以讓排骨中的骨質更容易煮出來哦。

如果這些小竅門你都掌握瞭，相信山藥玉米排骨湯已經盡在你的掌握之中瞭。