人們對轉基因食品的安全問題討論得沸沸揚揚的,究竟轉基因大豆油是可以吃嗎?答案:當然可以。其實,轉基因大豆及其加工制品在我們的生活中隨處可見,也沒有見哪個消費者吃瞭會出現問題。所以,轉基因大豆油是可以吃的。
其實,轉基因食品不一定都帶有轉基因成分。而不帶轉基因成分的轉基因食品與非轉基因食品是沒有差異的。經過專業儀器的檢查,轉基因大豆油與非轉基因大豆油的化學成分是一樣的。因為,大豆油是從大豆中提煉出的油脂而已,其他成分(如DNA和蛋白質)都幾乎被去除瞭。所以,轉基因大豆並沒有那麼恐怖,是否真的會影響到人體健康還需要實踐和時間去證實。
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