如何鑒別轉基因和非轉基因大豆油

對於單純的食用油來說，轉基因與非轉基因的產品用肉眼是很難辨別出來的，必需通過專業的儀器檢測出來。這樣，我們就需要從別的方法來辨別瞭。

其實，方法非常簡單，隻需要看清大豆油的包裝。在中國有規定，如果食品中含有轉基因成分，商傢要明確標明。一般來說，正規的食用油的外包裝都會帶有明確的標識。轉基因大豆油的包裝上會明確標註出“加工原料為轉基因大豆”。購買的時候，消費者請認清看清楚成分說明。